Preguntas Frecuentes

Un sistema de control de la higiene está compuesto por:

  1. El Equipo o luminómetro. Su función es medir la cantidad de ATP presente en la zona muestreada e indicar si está limpia o no.
  2. Los Hisopos. Que hacen la toma de la muestra y que son analizados por el luminómetro.
  3. El Equipo complementario. Sondas para medir el pH, la temperatura y la conductividad. Medidas que complementan un programa HACCP.
  4. El Software instalado en una computadora. Se utiliza para analizar los datos mediante gráficas y tableros de control lo cual permite tomar mejores desiciones.

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El MVP ICON es un instrumento de tercera generación para el monitoreo de parámetros de higiene clave como: ATP, pH, Temperatura, Conductividad y Concentración Química (prerrequisitos de HACCP).

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